發(fā)布時間:2022-12-28 11:03 文章來源:海科中心 【字體:大中小】
2021年,由中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心完成的“食品及功能性食品中活性物質(zhì)快速識別及風(fēng)險篩查技術(shù)研究與應(yīng)用”,榮獲2021年中國檢驗檢測協(xié)會“中國檢驗檢測協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”一等獎。
該項目聚焦食品及功能性食品中活性物質(zhì)快速識別及風(fēng)險篩查技術(shù)中的關(guān)鍵技術(shù)難題,針對食品和功能性食品中未知的有機類活性物質(zhì)以及元素形態(tài)成分等無機類活性物質(zhì)進行了研究,制定了國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項,獲得國家發(fā)明和實用新型專利授權(quán)8項,研發(fā)成果在日常檢驗、監(jiān)督抽檢以及食品安全專項整治中廣泛應(yīng)用,為推動通關(guān)便利化、打造智慧海關(guān)、提升食品安全核心檢測能力提供了有力的技術(shù)支撐。
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